Menu

Czas na jesień!
Time for Autumn!

Krem z buraków — 28 zł
burak / ser feta / bagietka / śmietanka / cebula / czosnek

Beetroot cream soup - 28 zł
beetroot / feta cheese / baguette / cream / onion / garlic

Carpaccio z buraka z kozim serem — 36 zł
burak / kozi ser / orzechy włoskie karmelizowane / rukola / dressing szefa kuchni

Beetroot carpaccio with goat cheese - 36 zł
beetroot / goat cheese / caramelised walnuts / baguette / arugula / chef’s dressing

Boczniak królewski z puree z selera — 49 zł
boczniak królewski / puree z selera / palone masło / oliwa szczypiorkowa / tymianek

King oyster mushroom with celeriac puree - 49 zł
king oyster mushroom / celeriac puree / brown butter / chive oil / thyme

Dorsz atlantycki z warzywami i puree z selera — 89 zł
filet z dorsza atlantyckiego / marchewka baby / dziki brokuł / puree z selera

Atlantic cod with vegetables and celeriac puree - 89 zł
atlantic cod fillet / baby carrots / tenderstem broccoli / celeriac puree

Roladka z piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami podana w sosie kurkowym — 58 zł
pierś z kurczaka / suszone pomidory / sos kurkowy / gnocchi

Chicken breast roll with sun-dried tomatoes served in a chanterelle mushroom sauce - 58 zł
chicken breast / sun-dried tomatoes / chanterelle sauce / gnocchi

Napar samo zdrowie — 25 zł
mięta / kurkuma / cynamon / imbir / rozmaryn / miód / sok z cytryny / żurawina

Health Boost Infusion - 25 zł
mint / turmeric / cinnamon / ginger / rosemary / honey / lemon juice / cranberries